Kava potiče uspavani mozak na rad – to je svima dobro poznato. Međutim, pokazalo se da još bolje rezultate daje kombinacija kave i kakaa u jednom napitku.
Znanstvenici su proučavali učinak kakaa s dodatkom kofeina na mozak, posebno na:
- sposobnost koncentracije,
- motivaciju za obavljanje mentalnih zadataka,
- razinu energije i umora,
- raspoloženje.
Pokazalo se da napitak od mljevenih zrna kakaa u kombinaciji s glavnim psihoaktivnim sastojkom kave (tj. kofeinom) čini izvrsnu korisnu kombinaciju koja poboljšava kognitivne funkcije čovjeka.
Kava s kakaom poznata je i kao „holivudska kava“. U nju se mogu dodavati razni začini i drugi sastojci — primjerice, malo konjaka za bogatiji okus, vanilin šećer, cimet, te ukrasiti šlagom ili čokoladom.
Category: Lagana pauza